Cinta itu...

Cinta itu ketika aku berani memilihmu dan mengambil keputusan, "The past is yours, The future is us!" Masa lalumu, itu masa lalumu. Masa laluku, itu masa laluku. Tetapi masa depan, itulah kita. Love you like there's no tomorrow.

Cintamu adalah hadiah Lailatul Qadar yang pertama dari Allah untukku. Hadiah yang akan selalu aku jaga seumur hidupku. Aku ingin saat kita menua, kita saling menjaga dan jemari kita saling menggenggam. Kau menemaniku menikmati senja dan hujan yang selalu kita rindukan.

Dan kita saling berucap, aku dan kamu adalah sepasang do'a yang saling mengamini. Allah mempertemukan kita untuk membangun sebuah cita-cita yang lebih besar. Semoga jalanku dan jalanmu bisa selalu berpadu dalam satu.

kotasantri.com

Resep Lumpia Seafood

Resep Bahan Lumpia Seafood :

• kulit lumpia krispi 1 resep
• udang 150 gram, cincang
• cumi 150 gram, kupas kulitnya, potong dadu kecil
• fillet ikan kakap 150 gram, potong dadu kecil
• daging kepiting 100 gram
• putih telur 1 butir
• minyak goreng 750 ml

Resep Bumbu Lumpia Seafood :

• bawang putih 4 siung, cincang
• bawang bombay 1 buah, cincang
• jahe 1 cm, parut
• saus tiram 3 sendok teh
• kecap manis 1/2 sendok teh
• merica bubuk 1 sendok teh
• garam secukupnya
• gula pasir 1/2 sendok teh
• daun bawang 3 batang, potong 1/2 cm

Cara Membuat Lumpia Seafood :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata.
2. Tambahkan udang, cumi, kakap dan kepiting, masak hingga matang. Angkat dan dinginkan.
3. Ambil kulit lumpia, letakkan isi pada salah satu sisinya. Lipat sisi kanan dan kiri ke arah tengah, gulung. Rekatkan ujungnya dengan putih telur.
4. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan.

Untuk 25 buah
Selamat mencoba

Resep Lumpia Semarang

Bahan:
20 lbr kulit lumpia siap pakai
Daun bawang cung
Isi:
75 gr udang cincang
75 gr ayam cincang
300 gr rebung, iris korek api
100 gr tauge
1 btg daun bawang, iris halus
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
1 sdt gula pasir
1 btr telur, kocok lepas
Minyak goreng
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
2 sdm ebi
4 bh bawang merah
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
Acar, aduk rata:
150 gr ketimun
10 bh cabai rawit
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt cuka
Saus:
2 siung bawang putih, cincang
50 gr gula merah
150 ml air matang
3 sdm tepung sagu, larutkan
1/4 sdt garam
1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat lumpia semarang:
1. Buat isi: panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan udang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan rebung, tauge, daun bawang, kecap manis, garam dan lada, aduk, masak hingga kering. Masukkan telur kocok, aduk-aduk, masak hingga kering, angkat, dinginkan.
2. Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm adonan isi, lipat kedua ujungnya lalu gulung dan rekatkan dengan putih telur.
3. Panaskan minyak, goreng lumpia sampai kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
4. Buat saus: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu, tambahkan air dan garam, rebus hingga mendidih, masukkan larutan tepung sagu, aduk, masak hingga mendidih dan kental, angkat
Untuk 8 buah lumpia semarang